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JING TEA オーガニック雲南ゴールド100g

  • JING TEA オーガニック雲南ゴールド100g

    雲南ゴールド茶葉

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    雲南ゴールド茶葉

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    雲南ゴールド茶葉

¥7,128（税込）

在庫あり

ITEM EXPLAIN- 商品説明 -

中国雲南省の紅茶として名高い、滇紅（てんこう）という紅茶の歴史は浅いものの本場中国ではポピュラーの紅茶です。滇紅とは雲南紅茶を意味しており、金毫（ゴールデンチップ）が多く入るものは値段が高く、画像からも見てとれるようにJING TEAのオーガニック雲南ゴールドは多くゴールデンチップを含みます。標高1500m～2000mの霧深い場所で生産されており、他の紅茶とは１線を画す味わいを誇るものです。

ITEM OVERVIEW- 商品概要 -

茶摘み職人が茶樹から最もジューシーな銀色の新芽だけを手作業で丁寧に摘み取ります。摘んだ芽は機械で軽く押しつぶして表面を柔らかくし、自然に酸化が進むように整えられます。次に竹マットの上に広げ、数時間かけてゆっくりと酸化させます。新芽は銀緑色から輝く金色へと変わり風味が凝縮されていきます。この過程で、チョコレートのようなコク、バラのような香り、そして、モルト感がある味わいが生まれ、オーガニック雲南ゴールド紅茶特有の豊かな風味が完成します。

味の特徴 JING TEAのオーガニック雲南ゴールドは、極上のティータイムを約束する一杯です。その香りは、甘美なカカオや優美なバラを思わせる魅惑的なアロマで満ち溢れています。ひと口含むと、濃厚でクリーミーなテクスチャーとともに、モルト、ダークチョコレート、そしてほのかに漂う甘いスパイスのリッチな味わいが口いっぱいに広がります。飲み心地はまるでシルクのようになめらかです。
さらに、ローストされたような温かみのある風味は、寒い季節に心も体も優しく包み込んでくれるかのような心地よさを与えます。温もりが恋しいひとときや、穏やかでリラックスした時間を楽しみたいときに最適です。
フルーツケーキやタルトのようなスイーツとのペアリングも格別です。これらの甘味が紅茶の深みを引き立て、まるでデザートそのものが紅茶と溶け合うような感覚を味わえます。もちもちとした甘みと芳醇な香りが織りなす絶妙なハーモニーは、この紅茶ならではの特別な体験を提供してくれるでしょう。
最高級の雲南紅茶を使ったオーガニック雲南ゴールド。手作りで手間暇かけてつくられたこの紅茶の価値は、一口飲むごとにその理由を感じられるはずです。紅茶愛好家の方、また特別なギフトとしても自信を持っておすすめできる一品です。

<おすすめの淹れ方>
茶葉の量： 約４g
お湯の量：約250ml
温度：95-100℃
抽出時間：3分間
産地 中国・雲南省
賞味期限 製造日より約３年です。 海外輸入商品のためご注文時期により賞味期限にばらつきが出る可能がございます。 予めご了承ください。

LOOSE TEA- ジンティーで取り扱いのある茶葉 -

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- JING TEA -

ジンティーとは

JING TEA（ジンティー）は、2004年にイギリスで創設された英国高級紅茶ブランドです。

「私たちの使命はお茶の世界に革命を起こすことです」をコンセプトに、
市場にあふれる味気なく商品化されたお茶から、
五感を刺激し未知なる味と場所へと誘う純粋で透明なシングルガーデンティーを提供します。

世界中の高級ホテルの客室、レストラン、ラウンジのアフタヌーンティーで採用されている、世界中から愛される紅茶ブランドです。

ジンティーの茶葉やオリジナル茶器は、当ショップでしか取り扱いがございません。
ホテルで楽しめる味を、ご自宅でもご堪能いただけます。
ぜひ、大切な人とのティータイムやほっと一息つきたいときに、ジンティーを選んでみてはいかがでしょうか。

皆様のご利用、心よりお待ち申し上げます。

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