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JING TEAの資料の冒頭にミッションに、SINGLE GARDEN/SINGLE ORIGINとしており高級かつ究極のお茶を求めると宣言しています。
シングルガーデンが高級な茶葉を求めることにどう繋がるのでしょうか。
シングルガーデンとは直訳すると単一茶園となります。
多くのお茶は安価を求めるために一つの茶園と契約してお茶を量産するのではなく様々な茶園農家さんと契約して量産していることもあります。
JING TEAはあえて量産化をやめ、単一茶園にこだわり生産農家さんとの個人的なつながりを重視し、高級なお茶を追い求めているポリシーがあります。
これがJING TEAのサステナビリティーに対する重要な考え方で、互いの関係を良好にし生産者さんへより多くの利益を還元したいという思いがあります。 単一茶園のメリットは高級なお茶を提供できるだけではなく、生産者さんとの長いお付き合いが可能となります。また、個人的に契約しているので 高級かつ安心安全の品質を維持できるという最大のメリットがあります。高級茶葉を安定共有し生産者様にも多く還元を目指しているのです。
創業者は冒頭に、私たちのミッションはお茶に革命を起こすことである。
市場に溢れる商品化されたお茶から五感を刺激し未知なる世界へ誘う単一茶園を提供します。と、宣言しています。
世の中に多くあるお茶より値段が高く高級茶に位置付けされているJING TEAですが創業者の強いこだわりと信念がここにあると言えます。
JING TEAの茶葉を見る
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図解JING TEAの産地マップ<お茶会情報>
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紅茶の歴史-東インド会社とボストン茶会事件Earl Grey アールグレイ
濃厚なセイロン紅茶
芳香なベルガモット漂う
LEMONGRASS & GINGER レモングラス&ジンジャー
スパイシーで爽快感
温かみのあるハーブティー
BLACKCURRANT & HIBISCUS ブラックカラント&ハイビスカス
フルーティー
カシスやベリーなどの殻を丸ごと使用
PEPPERMINT LEAF ペパーミント
爽快感
ペパーミントの葉を丸ごと使用
JASMINE SILVER NEEDLE ジャスミンシルバーニードル
繊細
天然のジャスミンの花が丸ごと香る
DARJELING 2ND FLUSH ダージリンセカンドフラッシュ
軽やかで、爽やか
芳醇で温かい
JADE SWORD GREEN TEA ジェードスウォード
すっきりとした甘味
春の青い芳香
CEYLON BREAKFAST セイロンブレックファースト
新鮮でリッチ
非常に爽やか
CHAMOMILE FLOWERS カモミールフラワーズ
落ち着いた繊細な花香
エレガントでフルーティー
ASSAM BREAKFAST アッサム ブレックファースト
芳醇な香り
リッチ
ROOIBOS ルイボス
蜂蜜のように甘やか
バニラとオレンジの香り
PEPPERMINT LEAF - HOLE ホールペパーミントリーフ
新鮮で清涼感
ペパーミントの葉を丸ごと使用
APPLE & HIBISCUS アップル&ハイビスカス
明るく爽やか
フルーツティー
PINEAPPLE & CHAMOMILE パイナップル&カモミール
贅沢な甘い花の香り
香り高いフルーツティー
RASPBERRY & ROSE ラズベリー&ローズ
魅力的な繊細な花香
金木犀の香りもするフルーツティー
PHOENIX HONEY ORCHID フェニックスハネーオーキッド(鳳凰単そう)
鳳凰山の中国茶
果物の甘い香り
ジンティーとは
JINGTEA(ジンティー)は、2004年イギリスで創設された新進気鋭の英国高級紅茶ブランドです。
ジンティーオフィシャルオンラインストアでは、極上の茶葉やJINGオリジナル茶器など販売しております。
大切な人とのティータイムやほっと一息つきたいときにJINGTEAをお楽しみください。
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